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Unser Sortiment


Auswahl


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Grüner Veltliner Ried Gedersdorfer Reisenthal Kremstal DAC


Ein typischer Vertreter mit würzigen frischen Aromen nach weißem Pfeffer und einem ausgeprägten mineralischen Abgang. Passt hervorragend zu Fischgerichten und Gebackenem, wie z. B. Wiener Schnitzel oder Backhendl.

Alkoholgehalt: 12,5% vol.

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Grüner Veltliner Ried Gedersdorfer Tiefenthal Kremstal DAC Reserve


Ein dichter, eleganter Veltliner mit kühlen mineralischen Aromen und sehr langem Abgang. Dieser Wein begeistert mit seiner Konzentration, Aromatik und Klarheit. Passt ideal zu geschmortem Fleisch oder österreichischen Klassikern wie gebackenen Steinpilzen mit Sauce Tartare.

Alkoholgehalt: 13,0% vol.

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Riesling Ried Kremser Gebling Kremstal DAC


Charakteristisch klassischer Riesling mit saftige Steinobstaromen, wie Marille und ein Hauch von Weingartenpfirsich. Am Gaumen angenehm frisch mit herrlichen Frucht- Säurespiel. Der Wein passt bestens zu Spargel mit Schinken oder klassisch mit Sauce Hollondaise und natürlich zu heimischen Fisch (Forelle, Saibling) vom Grill.

Alkoholgehalt: 13,0% vol.

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Weißburgunder
Klassik


Ein Weißburgunder von Klasse und Eleganz. Mit den typischen Aromen nach Steinobst, der nussigen Würze und der rassigen Säure ist dieser Wein ein idealer Speisenbegleiter zu Spargelgerichten oder Karpfen gebacken mit Erdäpfelsalat.

Alkoholgehalt: 13,0 % vol.

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Chardonnay
Reserve


Strahlend gelb, süß und cremig weich im Duft. Vollmundig am Gaumen, zarte Röstaromen, schöner Trinkfluss mit langen druckvollen, aber ausgewogenen Abgang. Dieser Wein besitzt ein hohes Lagerpotenzial und passt hervorragend zu Geflügelgerichten und Gerichten vom Grill genauso wie zu cremig-würzigen Spaghetti Carbonara.

Alkoholgehalt: 13,5 % vol.

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Grüner Veltliner
Verwurzelt


Grüner Veltliner, entschleunigt und altmodisch spontan, mittels der eigenen Hefe, im Holzfass langsam natürlich vergoren. Ein Grüner Veltliner der im Keller viel Zeit für Entwicklung hatte. Leise statt laut, dafür quicklebendig. Man spürt das Potential zur Reife. zu aromatischer Regionalküche, zu Gerichten mit Kräutern und frischem Gemüse, zu Fisch und hellem Fleisch.

Alkoholgehalt: 13,0% vol.

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Frizzante
Zweigelt Rosé


Prickelnd, fruchtig und ideal als Aperitif. In der Nase Aromen nach Erdbeeren und Himbeeren, am Gaumen angenehme Säure mit harmonisch eingebundenen Restzucker, bietet leichtes, fruchtiges Trinkvergnügen für jeden Tag.

Alkoholgehalt: 11% vol., trocken

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Zweigelt
Reserve


Dieser Rotwein besticht mit seiner Kirsch- und Weichselfrucht in der Nase. Zarte Gewürzaromen mit sanften Tanninen sind am Gaumen erkennbar. Ideal zu Kalbfleisch, Truthahn oder Wild.

Alkoholgehalt: 13,0% vol.

Grüner Veltliner
1 L


Ein harmonischer Grüner Veltliner mit zarter Frucht und einem angenehmen Frucht- Säure Spiel. Optimal für die traditionelle österreichische Küche.

Blauer Zweigelt
1L


Klassischer Zweigelt der in der Nase an Kirschen erinnert. Er ist frisch und rund am Gaumen und passt gut zu Kalb- oder Schweinefleisch.
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Zweigelt Traubensaft
1 L


Für unseren roten Traubensaft werden Blauer Zweigelt-Trauben unmittelbar nach der Lese gepresst. Genießen Sie ihn pur, gespritzt oder auch als Begleiter zu würzigen Gerichten.
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Apfelsaft
1 L


Nur die vollreifen Früchte von ausgesuchten Apfelsorten aus den besten Lagen werden für unseren Saft verwendet.

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Williams Birnennektar
0,75 L


Alkoholfreier vollfruchtiger Birnengenuss. Unser Birnennektar schmeckt pur und auch gespritzt köstlich nach frischen Williams Christ Birnen.
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Apfelessig
0,5l | 1l


Die ausschließlich von Hand geernteten Früchte werden sauber und schonend zu Saft und Wein verarbeitet, um dann zu einem feinen Essig heranzureifen. Unser Apfelessig wird einen köstlichen würzigen Geschmack in Ihre Küche bringen. Nicht nur zu Salaten, Gulasch und Tafelspitz sondern gerne auch für den Kick am Morgen mit Wasser verdünnt um Körper und Geist frisch zu halten („Apfelessigkur“).